Kate Adams, autorka książek o dietach i zdrowym odżywianiu, mimo specjalistycznej wiedzy i dostępu do najnowszych zdobyczy dietetyki, jak większość kobiet zmagała się z problemem nadwagi. Sfrustrowana "dietetyczną spiralą" postanowiła radykalnie zweryfikować podejście do tego zagadnienia. Zebrała całą wiedzę o zdrowym żywieniu jaką zgromadziła podczas dziesięciu lat publikowania książek o diecie i zaczęła tworzyć swój własny plan. Już po trzech miesiącach wdrażania go w życie była lżejsza o 10 kilogramów i pełna energii, osiągając przy tym wewnętrzną równowagę.
Przyjaciele i znajomi, zachwyceni rezultatami, które osiągnęła, namówili Kate, aby podzieliła się swoją metodą na uzyskanie optymalnej wagi i dobrego samopoczucia. Tak narodził się na Facebooku Klub Płaskiego Brzucha, gdzie Kate udostępniała swoje przemyślenia, wskazówki i przepisy kulinarne. Klub w krótkim czasie uzyskał ogromną popularność, a Kate Adams założyła stronę internetową, blog i opublikowała książkę, która w krótkim czasie została światowym bestsellerem.