Prezentujemy całą gamę przepisów na niezwykle popularne szaszłyki i kebaby – te wywodzące się z kuchni orientalnej specjały można zrobić na mnóstwo sposobów. Książkę uzupełniają receptury na sosy, które wyśmienicie podkreślają smak szaszłyków i kebabów, np. tzatziki czy barbecue.