Hiszpańską kuchnię ukształtowało wiele różnych czynników. Jednym z nich jest cudowne położenie kraju, z jego niekończącą się linią brzegową nad Morzem Śródziemnym i Atlantykiem. Jeśli dodamy do tego obfitość świeżych i lokalnych produktów sezonowych osiągających najwyższą jakość, szacunek dla dobrego jedzenia oraz tradycyjną gościnność i hojność, nie powinno nas dziwić, że w repertuarze hiszpańskich kucharzy znajduje się tyle wspaniałych dań.
Poradnik kulinarny „Kuchnia hiszpańska” to:
- ponad 100 wspaniałych przepisów,
- krótkie wstępy z przydatnymi wskazówkami,
- proste opisy gwarantujące doskonały rezultat,
- inspirujące zdjęcia pobudzające apetyt.